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Todas las personas tienen derecho a asegurarse de que los alimentos que comen sean inocuos y aptos para el consumo.


Las enfermedades de transmisión alimentaria y los daños provocados por los alimentos son, en el mejor de los casos, desagradables y, en el peor, fatales.

Pero hay, además, otras consecuencias…

Generan pérdidas
de ingresos

Provocan desempleo
y disputas

Afectan al comercio
y  al turismo

Ocasionan perdidas
y es costoso

Influencia negativa
en consumidores

Además, en Coalfa entendemos que existen ciertos factores a considerar para la alimentación en faena, donde tanto los valores nutricionales como los organolépticos son muy relevantes para mantener el bienestar de un proyecto minero, de energía, construcción, ingeniería u otro.

Por esta razón, este 2021 renovamos nuestro departamento de calidad para asegurar una entrega oportuna del servicio en sus distintas unidades de negocio.